2024/11.7 日記

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今日の写真:ゴーヤチャンプル/11:27

天気:晴れ

服装:私服

食事:鯖南蛮 / ゴーヤチャンプル / 焼いた肉

出来事:バイト 初鼻うがい

感想:祖母が、残っていたゴーヤを使ってゴーヤチャンプルを作ってくれた。前食べたゴーヤと違ってほぼ苦みがなく、とても美味しかった。聞いてみると、ゴーヤの中に入っているワタに苦みがあるらしく、ワタを丁寧に取ってくれていたらしい。感謝しかない (。-人-。)
一応調べてみると 、 よくワタが苦いって言われているが、実際にはワタに苦みは無く、外側の緑の部分に苦みがあるって書いてあった。

とりあえず言えるのは、祖母の作るゴーヤチャンプルは美味しいってこと(笑)

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